Nuestra especialidad
Somos los expertos en lechuga
En nuestros campos de España e Italia cultivamos alrededor de cuarenta variedades de lechuga para satisfacer de manera precisa las exigencias de nuestros clientes. Nuestro punto fuerte es la gran atención que prestamos a la industria de la transformación agroalimentaria y a sus correspondientes altos estándares de calidad, consistencia y conservación. Además, podemos garantizar a nuestros clientes una planificación segura del suministro gracias a las entregas realizadas durante todo el año.
Fresca, directamente del campo
Los productores que producen por cuenta propia lo tienen todo bajo control: desde la siembra a la cosecha, pasando por el control constante de la calidad y siguiendo con el almacenamiento y la expedición.
Por esta razón producimos nuestras lechugas premium directamente, para poder responder con flexibilidad y total fiabilidad a los estándares y exigencias de nuestros clientes de la industria alimentaria de IV gama. Nuestro compromiso incluye un trabajo constante de investigación, desarrollo e innovación, con el fin de proporcionar una producción de lechuga con un uso limitado de recursos, óptima en términos de calidad y eficiente en términos de costes.
LLechuga repollada y baby leaves (brotes tiernos)
Nuestras lechugas son Top-Performer
La particularidad de nuestras lechugas es que se producen exclusivamente para la industria alimentaria de IV gama, y, por consiguiente, cumplen con unas características fundamentales. Le damos gran importancia a las especificaciones del producto requeridas por nuestros clientes y ajustamos la cosecha en consecuencia. El resultado es una lechuga siempre resistente al estrés, de la más alta calidad y que satisface plenamente las exigencias de nuestros clientes. Todo esto gracias a la constante monitorización de todo el proceso de producción, almacenamiento y logística interna.
Nuestros sitios de producción,
vuestra planificación segura
España
Terreno fértil y al aire libre para la lechuga repollada
La Región de Murcia es la zona perfecta para cultivar nuestras lechugas. Ahí es donde cultivamos una variedad de diferentes lechugas en 1400 hectáreas de terreno al aire libre. Nuestra gama cuenta con más de cuarenta variedades de lechuga: desde el Apolo verde a la Escarola Rizada, de la Romana al Lollo Rosso, de la Iceberg a muchas otras. En las inmediaciones de nuestros terrenos gestionamos el almacén, equipado con cámaras frigoríficas y un moderno sistema de refrigeración por vacío.
Italia
Nuestra área de cultivo de las baby leaves (brotes tiernos)
Como zona ideal para el cultivo de nuestras baby leaves (brotes tiernos) hemos elegido la llanura del Sele, cerca de Salerno, un área con una tradición de una década en la producción de baby leaves (brotes tiernos). Siendo plantas delicadas hemos optado por un cultivo protegido en invernaderos de túnel. Nuestros diferentes cultivos de lechuga crecen en noventa hectáreas de terreno y las lechugas son cosechadas cuidadosamente por una cosechadora, inmediatamente almacenadas, envasadas y refrigeradas al vacío.
Acerca de Rizzi
Agricultores por pasión
Somos productores de lechuga para la industria alimentaria de IV gama en Europa. Nuestros equipos en España e Italia están compuestos por agricultores especializados, cosechadores, investigadores, encargados del control de la calidad, de la logística y personal administrativo. Juntos producimos y entregamos lechugas de primera calidad producidas exclusivamente siguiendo las exigencias de nuestros clientes. Rizzi es sinónimo de un servicio de alta calidad, de una colaboración fiable y, sobre todo, una seguridad sin concesiones en cuanto al producto, la entrega y la planificación.
