Rizzi Fresh: calidad certificada en el cultivo de lechugas y Baby Leaves, en exclusiva para el sector B2B
Calidad, sostenibilidad, transparencia y cooperación leal.
Esa es nuestra promesa, y le damos gran importancia.
Si se trabaja en la industria alimentaria, las normas de higiene y calidad son, por supuesto, esenciales. Las inspecciones independientes continuas y las certificaciones específicas constituyen la base, al igual que la rapidez y eficacia en el proceso de refrigeración y entrega y una documentación completa.
Nuestro sistema de control de calidad:
Todo lo que producimos se hace de acuerdo con la legislación de la UE y según las especificaciones de cada cliente.
Concedemos gran importancia a unas prácticas de cultivo lo más respetuosas posible con el medio ambiente y las reevaluamos periódicamente, así como el uso de fertilizantes y posibles pesticidas.
Mediante análisis químicos y microbiológicos y la selección de las variedades más resistentes posibles, llevamos a cabo una eficaz labor preventiva incluso antes de la cosecha. Nuestro concepto integral de higiene y seguridad se aplica con protocolos propios para el campo y el almacén, y los controles específicos centrados en defectos, enfermedades o cuerpos extraños garantizan nuestro estándar de calidad incluso antes de la cosecha. Otros controles de calidad se realizan después de la cosecha, en la planta de envasado y también directamente en el almacén.
Nuestro sistema de documentación proporciona una trazabilidad sin fisuras a lo largo de todo el proceso, desde la planta del semillero hasta el cliente.
Certificaciones según las normas de la UE, inspecciones continuas y una serie de promesas de calidad son nuestra garantía y, al mismo tiempo, el motor de una buena colaboración.