Rizzi Fresh: Zertifizierte Qualität im Anbau von Kopfsalaten und Baby Leaves, exklusiv für B2B
Qualität, Nachhaltigkeit, Transparenz und ein faires Miteinander.
Das ist unser Versprechen, darauf legen wir großen Wert.
Arbeitet man in der Lebensmittelindustrie, sind Standards an Hygiene und Qualität natürlich unabdingbar. Laufende unabhängige Kontrollen und spezifische Zertifizierungen bilden die Grundlage, genauso wie Schnelligkeit und Effizienz im Kühl- und Lieferprozess oder eine lückenlose Dokumentation.
Unser Qualitätskontroll-System:
Alles, was wir produzieren, passiert im Einklang mit dem EU-Recht und in Orientierung an den jeweiligen Kundenspezifikationen.
Dabei legen wir großen Wert auf Anbaupraktiken mit möglichst hoher Umweltverträglichkeit und unterziehen diese, genauso wie auch den Einsatz von Dünger oder eventuellen Pestiziden, regelmäßigen Neubewertungen.
Durch chemische und mikrobiologische Analysen und der Auswahl möglichst resilienter Sorten leisten wir schon vor der Ernte effektive Präventionsarbeit. Unser umfassendes Hygiene- und Sicherheitskonzept greift mit eigenen Protokollen für Feld und Lager, die spezifische Kontrolle mit Fokus auf Defekte, Krankheiten oder Fremdkörper garantiert unseren Qualitätsstandard noch vor der Ernte. Weitere Qualitätskontrollen folgen nach der Ernte, im Packhaus und genauso auch direkt im Lager.
Prozessbegleitend liefert unser Dokumentationssystem lückenlose Nachverfolgbarkeit vom Setzling bis zum Kunden.
Zertifizierungen nach EU-Standard, laufende Kontrollen und eine Reihe an Qualitätsversprechen sind unsere Garantie und gleichzeitig treibende Kraft für eine gute Partnerschaft.